老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的做法

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老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨

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大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的是一款营养丰富的炖汤--茶树菇炖鸡。这个炖汤有补肾利尿除湿健脾益气健胃补虚扶正促进脂肪代谢止泻抗肿瘤抗癌抗皱功效。一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。希望大家喜欢！！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡肉 100g

、

干茶树菇 30g

、

枸杞 30颗

、

桂圆肉 20颗

、

红枣 4个

、

葱 2根

、

姜 1块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材展示：鸡肉100克干茶树菇30克枸杞30颗桂圆肉20颗红枣4个葱2根姜1块。
步骤2/10 点击查看大图
首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。
步骤3/10 点击查看大图
红枣洗干净去核备用。
步骤4/10 点击查看大图
姜切片，葱切段。
步骤5/10 点击查看大图
将鸡，葱段，一部分姜片放入锅中汆烫一下。
步骤6/10 点击查看大图
茶树菇泡好后去尾后备用。
步骤7/10 点击查看大图
煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。
步骤8/10 点击查看大图
将所有材料放入炖盅内，倒入水后，开水中炖。
步骤9/10 点击查看大图
盖好盖后炖1个半小时即可。
最后一步点击查看大图
炖好啦~~~打开炖盅，超香的~~尝一口很浓郁的鸡汤味！！好喝！！大家在家也可以自己试试啊~~~~

步骤4/10

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小贴士

炖的时间一定要够！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

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