豆角焖卷子
它是北京平谷农家菜、在北京吃过超喜欢、和咱们知道的焖面很像、但是我个人更喜欢卷子的韧劲!
-
步骤1/7
点击查看大图
一小碗面粉加水和成面团!醒5分钟!成光滑面团
-
步骤2/7
点击查看大图
擀平、摸油、撒一点盐、五香粉!
-
步骤3/7
点击查看大图
卷起来切大概1cm宽
-
步骤4/7
点击查看大图
每一段拉长拧一下
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅放油、炒五花肉、葱、酱油!煸炒后放豆角、八角!加水!
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧中豆角熟后加盐!加水!保持汤汁的足够,莫过豆角!放入卷子!改小火焖煮
-
最后一步
点击查看大图
差不多15分钟左右即可,时不时翻下锅、怕烧干汤!快熟之前切点蒜末体味、我为了颜色好看里面加了胡萝卜!不喜欢的都可以省了!出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
豆角焖卷子的相关分类
豆角焖卷子的相关推荐
-
豆角闷面
62613人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肉馅饼
808586人看过 -
排骨闷豆角(东北名菜)
10740人看过 -
排骨豆角闷卷子
19754人看过 -
卷子/平底锅卷子
9944人看过 -
#人人能开小吃店#拌杂菜
84128人看过 -
家常粤菜:豉汁蒸排骨
1046192人看过 -
排骨闷卷子
34877人看过 -
占卷子
117028人看过 -
韩式拌杂菜
106521人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肉馅饼
332833人看过 -
葱油芋头
498809人看过