黄焖鸡
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老公特别喜欢吃黄焖鸡,今天就试着做,味道还不错哦!
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
去骨鸡腿肉
700g
、
胡萝卜
半根
、
土豆
一个
、
青椒
一个
、
盐
适量
、
黄冰糖
15g
、
生抽
4茶匙
、
老抽
一茶匙
、
八角
一个
、
生姜
小半块
、
鸡汤(可用水)
适量
、
香菇
适量
、
辣椒
3-5小块
、
蒜
两瓣
、
豆腐皮
一张
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备小料
-
步骤2/4
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冻得鸡肉用温水洗两遍
-
步骤3/4
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加入油,放冰糖5粒,放入鸡肉翻炒,倒入少许酱油,翻炒变色放入葱姜蒜,八角,加水淹没鸡肉
-
最后一步
点击查看大图
煮鸡肉大概十五分钟时间,放入香菇,土豆,等土豆煮熟后放入木耳,豆腐皮,金针菇,洋葱,胡萝卜,青椒,看水量要不太多的话再加入少许水,静等五分钟左右就可以出锅了。
小贴士
青椒放入味道不太喜欢,都扔了,不喜欢青椒的亲们建议不要放了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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