田螺鸭脚煲
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这是南宁的一道特色菜。南宁人的夜生活很丰富,下班后约上三两好友约去撩螺,再来两杯啤酒,生活简直是美的无法表达!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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田螺买回来后用刷子洗干净螺身,放水里,剁两个生辣椒放进去,可让螺快速吐沙。
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步骤2/6
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鸭掌洗干净,把指甲剁掉。然后用油炸到金黄捞出备用。
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步骤3/6
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酸笋洗干净切成均匀的条状。
步骤4/6
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发布于 2016-10-17
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