家常红烧刀鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
刀鱼不要选择太厚太大的,那样的鱼肉比较不好吃!也不能选择太细的!正常宽大就可以了!刀鱼洗净后,凉干水分,为什么,你懂得!鱼身上切斜刀,容易入味!
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜适量
-
步骤3/6
点击查看大图
煎鱼之前油锅放少许盐,两面煎成金黄就可以了!然后放葱姜,料酒!喜欢吃辣的可以放点红辣椒!然后放酱油!添水!不需要太多!
-
步骤4/6
点击查看大图
水开了之后,就可以调味了!放盐,鸡精!最后放两勺白糖,提鲜啊!
-
步骤5/6
点击查看大图
最后收干汤汁!
-
最后一步
点击查看大图
美味的红烧刀鱼就做好了!
汤汁可以偏咸一点!收汁之后鱼肉才能入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
家常红烧刀鱼的相关分类
家常红烧刀鱼的相关推荐
-
红烧刀鱼
107474人看过 -
红烧刀鱼
293175人看过 -
东北排骨炖酸菜
1917401人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16934043人看过 -
自制猪皮冻:
904920人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
316830人看过 -
红烧土豆胡萝卜炖排骨
5035005人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14491753人看过 -
红烧刀鱼
83814人看过 -
红烧刀鱼
36238人看过 -
自制肉皮冻
8292789人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2685049人看过