汉堡,秒杀kfc的汉堡,
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这款汉堡方子,是我家做面包时大多数用的方子,可以说比较通用,只需要不同整形就可以。非常好吃
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
300g
、
干酵母
3g
、
牛奶
80g
、
奶粉
20g
、
细砂糖
45g
、
盐
4g
、
蛋液
20g
、
黄油
20g
、
淡奶油
95g
、
表面装饰,牛奶
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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将除黄油外所有材料倒入面包机揉光滑
-
步骤2/8
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加入黄油,揉直完全阶段,分割成63克一个的面团,可以做十个汉堡,我只有6个汉堡模,多余的四个面团我放圆形面包模里面了,
-
步骤3/8
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放入温暖的地方发酵至二三倍大,
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2016-10-17
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