让人大开胃口的【泡椒毛肚】
浏览 27.4万 · 收藏 1711 · 学做 1
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
从自己的泡菜罐子里捞出适量泡椒、泡蒜、泡姜(自己没泡的可以到超市去买)。将泡蒜、泡姜分别切成蒜片和姜片;泡红椒切成辣椒圈,泡青椒不切;芹菜适量切成芹菜段;大五花肉切成肉片。
-
步骤2/5
点击查看大图
毛肚一个,先切成条,再片成片。锅里去水烧开,倒入毛肚汆透后,最后用漏勺捞出备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里去少量的油,倒入五花肉,再加入适量的水,大火将五花肉煮熟(五花肉煮熟了熬油时猪皮不易爆油,练出的油也比较白)。水煮干后,转中小火炼出猪油,再将五花肉拔向锅边。
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2016-10-17
换个做法
泡椒毛肚的相关分类
泡椒毛肚的相关推荐
-
蒜泥豉香百叶丝
252813人看过 -
牛肚
1038331人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6366670人看过 -
不膻不腻,无敌下饭的黄焖牛肚
1026784人看过 -
爆炒牛肚
83162人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12076666人看过 -
爆炒牛肚
1423402人看过 -
麻酱涮牛肚
244202人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
217396人看过 -
芫爆牛肚
1201424人看过 -
16周刷脂菜单之二-蛋白质是三大营养素的基石
140701人看过 -
自家卤牛百叶
146289人看过