炒猪心
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步骤1/9
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猪心对半切开,冲干净血水,割掉白色的筋膜
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步骤2/9
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取一半切花或者切片,用料酒,花生油,生粉,姜蒜碎,酱油腌制
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步骤3/9
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木耳,洋葱,胡萝卜切丝备用
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步骤4/9
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大蒜切段备用
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步骤5/9
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热油,下入猪心爆炒片刻
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步骤6/9
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先加入木耳炒两分钟,因为木耳比较难熟,所以先放
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步骤7/9
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加入洋葱与胡萝卜翻炒至熟
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步骤8/9
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加入蒜叶翻炒几下,调入食盐少许酱油便可出锅了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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