卤肉饭
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第一次吃卤肉饭是和朋友一起去一点味吃晚饭。不知道吃啥才好,所以就随便点了一份卤肉饭尝味道。那是我第一次吃,印象很深刻。在等待餐上桌的时候,我就好奇的问朋友,这个卤肉饭是不是切几片卤肉放在饭的旁边,在搭配一些蔬菜就是所谓的卤肉饭呀。朋友笑着说:你待会儿吃了就知道。原来卤肉饭就是这样子¬¬——简单一点概括就是有肉有菜有蛋有饭。这样的卤肉和外面的卤肉店买的卤肉有一点的区别。吃了那次卤肉后,我总觉得肉少,吃的不满足感觉还是肥肉多吃多也油腻。但是许久不吃也是想念那个味道。 一天朋友要我给他做卤肉,我想着要做肉还要炒菜好麻烦。我脑海里就有这样一念头做卤肉饭这样就解决了炒菜的烦恼。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
500g
、
生抽
4勺
、
老抽
3勺
、
料酒
3勺
、
白糖
20g
、
五香粉
5g
、
洋葱
1个
、
鸡蛋
4个
、
菜籽油
适量
、
花椒油
5g
、
青菜
一棵
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2016-10-16
换个做法
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