香菇鹌鹑蛋花
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步骤1/7
1.将香菇洗干净，如果比较厚，最好在后面划十字
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步骤2/7
将香菇的柄除去，在香菇帽里面均匀涂一层油
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步骤3/7
将鹌鹑蛋一个一个打进香菇帽里
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步骤4/7
然后就可以开始蒸香菇了，等着上汽后再蒸10分钟
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步骤5/7
起锅，将香菇的汁倒入一个碗里，一定量的小粉，盐，然后准备煮
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步骤6/7
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往锅里放油，将调好的汁倒入锅中，加适量水，调成浓汁，起锅
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最后一步
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最后，把汁浇在香菇上，撒上葱花点缀，美味的香菇鹌鹑花就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
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