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香菇鹌鹑蛋花(0/7)
1.将香菇洗干净，如果比较厚，最好在后面划十字
将香菇的柄除去，在香菇帽里面均匀涂一层油
将鹌鹑蛋一个一个打进香菇帽里
然后就可以开始蒸香菇了，等着上汽后再蒸10分钟
起锅，将香菇的汁倒入一个碗里，一定量的小粉，盐，然后准备煮
往锅里放油，将调好的汁倒入锅中，加适量水，调成浓汁，起锅
最后，把汁浇在香菇上，撒上葱花点缀，美味的香菇鹌鹑花就做好了！