火腿韭菜炒鸡蛋
一道很普通的家常菜，但是深受大众喜爱，如果做的好，这道菜可以变得很美味~
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步骤1/15
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材料
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打鸡蛋，容器要无水无油
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步骤3/15
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加一点点盐去腥
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步骤4/15
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火腿肠切片
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步骤5/15
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韭菜切丁
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步骤6/15
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往锅里倒油，这一步骤油倒多一点没关系，不要超过就行
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步骤7/15
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鸡蛋倒锅里
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步骤8/15
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烧之表面金黄色就可以
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步骤9/15
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把鸡蛋倒进一个盘子里
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步骤10/15
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油倒一点点，不然油太多会腻
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步骤11/15
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倒入火腿肠
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步骤12/15
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加一点点盐倒入韭菜不停翻炒
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步骤13/15
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如果怕油溅，可以用锅盖盖住留个小口再翻炒
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步骤14/15
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在韭菜七分熟时加入鸡蛋翻炒
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最后一步
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配上米饭好次~
韭菜一定要七分熟时加鸡蛋，不然会老或者不鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
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