咸豆浆
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咸豆浆和油条的完美结合,让豆浆从此有了新生命!
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
干黄豆
80g
、
清水
1000ml
、
榨菜(1人份)
18g
、
葱花(1人份)
6g
、
香醋(1人份)
1勺
、
生抽(1人份)
1勺
、
油条
2根
、
香油
1勺
、
辣椒油
1勺
、
虾皮
10g
、
紫菜
1把
烹饪步骤
-
步骤1/4
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黄豆泡水发四小时,放豆浆机,湿豆档打豆浆。打好的豆浆过滤备用。若豆浆凉了需加热烧开。
-
步骤2/4
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碗中调入醋,生抽,葱花,虾皮,紫菜,榨菜,香油,辣椒油。
-
步骤3/4
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烧开的豆浆倒入调好味道的碗中,一碗热腾腾的咸豆浆就做好了。由于醋和豆浆的结合会马上出现絮状物。
-
最后一步
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加入切块的油条一起食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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