土豆丸子
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家里土豆大丰收 吃都吃不完 所以自创了这道土豆丸子给家人吃 又酥又糯 家里人都赞不绝口呢~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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具体步骤图没有多拍 只能多发点文字了 首先把土豆上锅蒸熟 然后把土豆捣成泥 加适量盐、一大勺淀粉搅拌均匀。
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步骤2/3
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开始调肉馅 倒入适量花生油、盐、酱油、十三香,搅拌均匀待用。
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最后一步
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把做好的土豆泥取一小勺,搓圆,然后按扁 放少许肉馅 最后将丸子重新包合搓圆 裹上一层淀粉 下锅炸制金黄出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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