大白菜猪肉炖粉条
浏览 413385 · 收藏 3276 · 学做 22
一入深秋,东北有一段最难熬的日子,那就是供暖前的20天。 黑龙江北部最早供暖在9月下旬,吉林在十月中旬,辽宁则是11月1日左右。 有供暖的日子,屋子里是暖暖的,即便是寒冬腊月外面零下三十几度,家里还是短袖睡衣。 但供暖前这20天太难过了,早上起来不愿意钻出被窝,家里洗澡开着浴霸也冻得冷冷索索,晚上睡觉一摸被窝冰冰凉。 每到这个时候,爷们家的晚饭都爱整个大炖菜,一直吃到冒汗,感觉好像一天的寒气都给排出去了。 一说到东北炖菜,人们总会第一时间接上一句“猪肉炖粉条”,这仿佛就是东北招牌菜。 这道菜网上的做法很多,也有许多人按照名字做的也很不错 但其实东北家庭里光用猪肉炖粉条的时候并不多 而通常是做大白菜猪肉炖粉条 爷们从一些农村家庭做法中,总结出来一个较为特色的炖法,还算别有一番风味特色,这就跟大伙儿叨咕叨咕。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉洗净带皮切方块,粉条温水泡软待用
-
步骤2/9
点击查看大图
肉块入开水焯去血沫淋干
-
步骤3/9
点击查看大图
取大白菜外帮,从中间切开使白帮与绿叶分离。白帮斜刀片为菱形块,菜叶从中间撕开两半
步骤4/9
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部9个步骤
发布于 2016-10-14
换个做法
大白菜猪肉炖粉条的相关分类
大白菜猪肉炖粉条的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
201679人看过 -
猪肉白菜炖粉条
381894人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1647200人看过 -
猪肉白菜炖粉条
151932人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1160700人看过 -
红烧排骨
29599884人看过 -
【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!
4871503人看过 -
皮蛋豆腐
30959216人看过 -
白菜猪肉炖粉条
15585371人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25277299人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73212876人看过 -
苦瓜炒蛋
19325948人看过