冰糖柚子茶
5-03-10 2 209 柚子果肉有止平喘、清热化痰、健脾消食的功效；柚子皮同样有理气化痰的功效。将柚子做成柚子茶，平时泡水喝非常方便，让白开水变得有滋有味，特别是在没有柚子吃的时候，能喝到一杯甜蜜柚子茶，非常享受。
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步骤1/9
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准备一个柚子，冰糖适量
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步骤2/9
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用水洗净柚子，再用盐搓洗表面后用水冲净，擦干，用刮皮刀轻轻刮下外表黄皮，尽量少留白色，白色里太多会苦。
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步骤3/9
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小黄变成了小白
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步骤4/9
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准备
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步骤5/9
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用刀切丝，越细越好。
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步骤6/9
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取出适量柚子肉。用刀切碎或者用料理机打碎。
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步骤7/9
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柚子皮下锅加盐煮，煮到差不多透明后用水冲，如果感觉苦可依个人口味多做几次加盐煮。
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步骤8/9
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加冰糖柚子皮柚子肉倒入锅中，加入适量水没过锅内食物开火煮，不停搅拌，防止糊锅，煮至粘稠后关火，凉凉以后再装入瓶内，放置冷藏，两天后可以食用。
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最后一步
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完成。
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发布于 2016-10-13
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