冰糖柚皮
-
步骤1/11
点击查看大图
柚皮洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
去除海绵部分
-
步骤3/11
点击查看大图
用适量的盐腌两小时,无处苦涩
-
步骤4/11
点击查看大图
腌制两小时后,柚皮会出些黄水,把它挤干
-
步骤5/11
点击查看大图
用清水不断漂洗挤干,反复五六次即可
-
步骤6/11
点击查看大图
以漂洗五六次后,挤干,锅内加水烧开,把柚子皮放入锅中煮开,马上关火捞出过冷水,挤干,再重复煮一次
-
步骤7/11
点击查看大图
煮开两次后挤干水份,准备下锅熬冰糖
-
步骤8/11
点击查看大图
一斤冰糖,加200克水,将冰糖煮化后把柚皮倒入,拌均,小火熬制
-
步骤9/11
点击查看大图
将柚皮熬至透明,入味后开中火收干水份,期间需不断翻搅
-
步骤10/11
点击查看大图
水份收干后需离火继续翻搅,直至起沙即可
-
最后一步
点击查看大图
放凉装罐,随吃随拿,宝宝健康小零食就这样完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
冰糖柚皮的其他做法
冰糖柚皮的相关分类
冰糖柚皮的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#不加一滴油的红糖锅盔(面食系列01)
114714人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2847871人看过 -
#中秋节还可以这么过#凉拌腐竹
172598人看过 -
免油炸的南瓜芝麻球
672787人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#甜甜的马拉糕
150664人看过 -
超好吃‼️无需模具、免打发|香浓芝士饼干
55613人看过 -
家庭简易版水煮肉片
78371人看过 -
葱花肉卷
70540人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#香蕉饼
217486人看过 -
营养好吃☞下饭菜
260550人看过 -
家庭版,空气炸锅锅盔
59796人看过 -
#养生打卡#百变面食之黑全麦粉盘龙大花卷
152015人看过