水煮鱼
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今天买了一条不到2斤的香鱼, 不是很多, 不过一顿能吃完我就很满足了~ 今天是自己炒的料, 如果有喜欢的水煮鱼的料的话,那可以忽略所有的自己炒料的部分。 可以加任何喜欢的青菜和豆制品等~
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
香鱼
2斤
、
金针菇
半颗
、
豆芽
一斤
、
油麦菜
一斤
、
苦苣
一把
、
麻椒
一把
、
大蒜
四瓣
、
盐
3调料勺
、
葱段
适量
、
灯笼椒(炒调料)
两把
、
干辣椒(炒调料)
三把
、
草果(炒调料)
3个
、
白蔻(炒调料)
5个
、
麻椒(炒调料)
两小把
、
花椒(炒调料)
一小把
、
茴香(炒调料)
一小勺
、
八角(炒调料)
2个
、
桂皮(炒调料)
1个
、
香叶(炒调料)
3片
、
大蒜(炒调料)
2瓣
、
醪糟/酒酿(炒调料)
半碗
、
油(炒调料)
一勺
、
郫县豆瓣酱(炒调料)
6汤勺
、
水(炒调料)
适量
、
鲜麻油(炒调料)
2汤勺
、
麻辣油(炒调料)
2汤勺
、
辣椒油(炒调料)
2汤勺
、
或者直接用水煮鱼料包
一包
、
鲜麻油(浇油)
2汤勺
、
辣椒油(浇油)
2汤勺
、
麻辣油(浇油)
2汤勺
、
孜然(浇油)
一把
、
香菜(浇油)
半把
、
辣椒面(浇油)
一把
、
麻椒(浇油)
一小把
烹饪步骤
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2016-10-13
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