自制劲爆鸡米花
做给宝贝儿子吃的,他特别喜欢。
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步骤1/6
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鸡胸肉洗干净,切成均匀的小块。
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步骤2/6
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切好的鸡肉小块加少许盐,料酒,蛋清和淀粉腌制15分钟。(因为我是做给儿子吃,所以我的盐用量很少,如果你们自己吃,可以加点胡椒粉,味道更好)
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步骤3/6
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准备好面粉,鸡蛋液和面包糠。
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步骤4/6
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腌好的鸡肉块依次沾上面粉,鸡蛋液和面包糠。
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步骤5/6
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全部都裹上后,锅里放油,油6成热左右,把这些全部鸡肉块全部放进去炸,小火慢炸哦,炸到颜色变成金黄色就可以捞出控油了!
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最后一步
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开吃!哈哈,可以沾番茄酱哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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