伯爵茶巧克力黑松露球
贴秋膘的美食之一~巧克力,不到可以在寒冷的季节带来热量御寒,更是一种让人心情愉悦的美食!
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步骤1/9
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伯爵茶泡在奶油里煮开,焖20分钟。
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步骤2/9
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巧克力隔水融化。
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步骤3/9
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茶包取出,将淡奶油和巧克力混合。
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步骤4/9
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加入黄油融化。
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步骤5/9
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倒入裱花袋后冷藏1个小时左右,让巧克力变成膏状。
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步骤6/9
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裱花袋剪口,挤成小球。放至凝固成型。
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步骤7/9
沾少许融化的巧克力液,搓成球。
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步骤8/9
沾一层可可粉或者其他装饰。
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最后一步
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或者用其他材料装饰。
1,巧克力用的佳丽宝,可可粉是法芙娜。
2,最好将伯爵茶泡在奶油里过夜味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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