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酸辣粉丝的做法

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酸辣粉丝

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我和哥哥弟弟去逛超市，就在超市的门口吃了酸辣粉丝，哥哥弟弟说好吃，要求我学会，那我就开始行动了，毕竟自己做的也放心☺️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯粉丝吃多少弄多少

、

包菜或其他蔬菜适量

、

盐适量

、

醋适量

、

生抽和老抽适量

、

鸡汤一大碗

、

辣椒油自制

、

白胡椒适量

、

瘦肉沫适量

、

大蒜子适量

、

生姜适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大蒜生姜切细（不喜欢的可以不放），葱花切好，剁好瘦肉沫！
步骤2/8 点击查看大图
青菜洗干净切好（可以随自己口味选择青菜）
步骤3/8 点击查看大图
干辣椒粉放点盐和鸡精，到进沸腾的油！
步骤4/8 点击查看大图
把青菜大蒜子生姜肉沫倒入锅中翻炒，不用放盐！炒一会就可以盛起待用！
步骤5/8 点击查看大图
鸡汤倒入锅中（只要一小碗鸡汤就可以，可以加开水，没有鸡汤，可以自己放盐，鸡精，油酱，油，打个鸡蛋打散做汤）把泡了的红薯粉丝放进鸡汤里煮，沸腾后再煮五分钟就可以了！
步骤6/8 点击查看大图
把炒好的青菜瘦肉沫放进装好了醋，辣椒油，酱油的碗里！
步骤7/8 点击查看大图
把粉丝捞入碗里，盛两勺汤，加入葱花！好了，可以吃了，味道绝对好！
最后一步点击查看大图
早上哥哥弟弟，鹏哥吃得饱饱的，全部消灭的干干净净

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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