面拖蟹
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苏州人讲究跟着时令吃吃吃,不时不食,面拖蟹属于苏帮菜中的秋季的时令菜,也是家家会烧的家常菜,我家喜欢放点鲜毛豆,软糯的豆子配着肥美的螃蟹,怎一个鲜字了得……记得只要用小点的螃蟹,大的还是清蒸吧。
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发布于 2016-10-11
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