素炒胡萝卜丝的做法

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素炒胡萝卜丝

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切墩(初级)

胡萝卜 2根

、

青辣椒 3个

、

小葱 1段

、

盐少许

、

花椒粉适量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将胡萝卜用擦丝器擦成丝，青椒切丝
步骤2/4 点击查看大图
锅中倒适量油，待油热爆葱花，倒入胡萝卜丝翻炒，加适量盐，生抽，花椒粉可以稍多点，或者也可以刚起锅时用囫囵花椒炸出味滤出渣
步骤3/4 点击查看大图
胡萝卜丝炒软（大火快炒）放入青椒丝，翻炒几下放鸡精就可以出锅了
最后一步点击查看大图
成品，这个菜麻辣一点更好吃

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2016-10-11

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