家常蛋炒饭
中午吃饭吃剩的米饭，晚上用来做蛋炒饭，好吃又省事
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步骤1/10
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材料准备好，洗干净。
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步骤2/10
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材料切丁，鸡蛋打散，葱切好
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步骤3/10
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先炒鸡蛋，锅中倒少许色拉油，油热了，倒入鸡蛋，翻炒。炒的过程中用铲子把炒熟的鸡蛋切小块。盛入碗中备用
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步骤4/10
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边炒边用铲子弄成小块
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步骤5/10
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熟米饭，加入一点香油，搅拌，把米饭弄碎。加入香油一是为了米饭不粘，二是为了有香油的香味。
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步骤6/10
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锅中倒入少许色拉油，油热，加入葱，干姜末，花椒末，炒香
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步骤7/10
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加入青椒，翻炒
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步骤8/10
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加入香肠，米饭，翻炒
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步骤9/10
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最后加入事先炒好的鸡蛋，虾米，加盐，翻炒均匀，即可出锅
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最后一步
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简单美味的蛋炒饭做好了，大人孩子都爱吃，你爱吃吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-11
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