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蒜蓉娃娃菜蒸金针菇

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80后的私厨by楠木的木

娃娃菜的药用价值很高，中医认为性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。含丰富的叶酸和钾。 金针菇含有人体必需氨基酸，且含锌量比较高，尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身； 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病； 金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食物。 清蒸无疑保留两种食材的营养价值，加油
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
粉丝
、
金针菇
、
蒜
、
蒸鱼豉油
、
糖
、
娃娃菜
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士



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发布于 2016-10-11

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