糖烤板栗的做法

点击查看大图

糖烤板栗

浏览 35875 · 收藏 595 · 学做 4

天气渐凉，街头除了烤红薯，糖炒板栗的热气腾腾，一样让人食指大动。

食材清单加入采购清单

板栗 500g

、

油 5g

、

白砂糖 10g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
板栗洗净；
步骤2/10 点击查看大图
小刀拉一道划痕；
步骤3/10 点击查看大图
依次处理好；
步骤4/10 点击查看大图
放在烤盘上；
步骤5/10 点击查看大图
200℃、15min；
步骤6/10 点击查看大图
板栗全部咧开了；
步骤7/10 点击查看大图
放入大的盆中；
步骤8/10 点击查看大图
加入油、糖；
步骤9/10 点击查看大图
摇晃混匀，使每颗板栗都沾上油糖；
最后一步点击查看大图
重新放入烤箱，200℃、10min。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

板栗划痕尽量轻一点，划破壳就好，我的还是下手重了，划十字花刀也可以，主要是为了咧开方便剥。直接白砂糖和糖水的我都试过，感觉还是喜欢用白砂糖，糖水的麻烦，个人觉得白砂糖的口感更自然真实。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

换个做法

糖烤板栗的其他做法

糖烤板栗的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

糖烤板栗的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许