莲子银耳羹
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美容养颜的银耳羹!相信很多人都爱!满满的胶原蛋白!今年年初卖起了家乡食用菌!就会经常煮银耳羹!煮的还不错!亲戚和同事都喜欢我煮的!家乡就是种植菌菇的!什么香菇、茶树菇、黑木耳、银耳等等!都是无添加剂!不熏硫磺的健康菌菇!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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干银耳用水泡发(半小时左右)两个人吃的话4/1吧!莲子、桂圆、百合都泡
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步骤2/4
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泡发后的银耳
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步骤3/4
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取出泡发的银耳,切或剪小点,电饭煲里放水、银耳、莲子、桂圆、百合!按炖汤模式炖一个小时后加入冰糖、红枣!继续炖一个小时,差不多最后十分钟的时候放入枸杞!(炖两小时!银耳的胶会出来)
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最后一步
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完成!稠稠的好好喝!放冰箱冰后口感更佳!
小贴士
银耳别用开水泡哦!营养成分会流失哦!我家的银耳有没有很大?哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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