茄汁白菜肉卷
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
肉馅
100g
、
卷心菜
适量
、
肉馅调料:生抽
、
老抽
15克
、
盐,糖
2克
、
葱
适量
、
姜末
适量
、
耗油,料酒,白胡椒
少许
、
干淀粉
少许
、
番茄汁的调料:植物油
25克
、
白糖
适量
、
开水或高汤
少许
、
水淀粉
少许
、 、
食醋
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
猪肉馅,少肥多瘦
-
步骤2/13
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加入木耳,香菇碎(可不加),葱姜末,耗油一勺,生抽三勺,老抽一勺,糖半勺,香油一勺,料酒三勺,干淀粉半勺,顺时针搅拌均匀
-
步骤3/13
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食材准备完毕
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-10-10
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