孜然肥牛杏鲍菇
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别看这菜样子有些不俏丽,你且试试看,酒香不怕巷子深的理儿,搁在这就是好味不怕样貌差哟~
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食材清单
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10-30分钟
| 掌勺(高级)
杏鲍菇
2个
、
肥牛
1小盒
、
洋葱
半个
、
红椒
3个
、
香菜
2根
、
姜末
5克
、
蒜末
15克
、
辣椒粉
5克
、
孜然粉
5克
、
孜然粒
5克
、
白芝麻
5克
、
生抽
15克
、
料酒
15克
、
蚝油
15克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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杏鲍菇用削皮刀削成薄片。
-
步骤2/6
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肥牛过沸水汆烫一下,去掉血沫子,变色立刻捞出。
-
步骤3/6
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炒锅倒油烧热,爆香姜蒜末和洋葱丝,再下杏鲍菇炒至出水,表面有微微焦黄色。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-09-04
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