红烧鱼块
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草鱼切块,加一个鸡蛋,生粉,少许盐腌制,然后锅中放油,热锅冷油,炸至金黄色,出锅备用。锅中放油,少许豆瓣酱,加入切好的酸辣椒,姜,酸,适量的水,加鸡精味精,糖,白胡椒粉,到入炸好的鱼块,收汁三四分钟即可
小贴士
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发布于 2016-10-10
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