小汤圆的做法

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小汤圆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

三象糯米粉 100g

、

开水 50g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
开水和糯米粉混合，也可以放在碗里混合，太干了可以加水的噢！配方都是建议比例。要根据实际情况调整面团的状态哈！
步骤2/5 点击查看大图
混合好的汤圆团表面光滑，手感有点软软的，不会散的噢！一个是原味，一个里面+了紫薯粉，这个看个人喜好了。
步骤3/5 点击查看大图
搓成等大小的小圆球，切的到最好是锋利薄刀噢！白色原味在不切圆的情况下，要拿个湿布盖起来噢！
步骤4/5 点击查看大图
做好的小汤圆。可以先冷冻一下再装在密封盒或者保鲜袋里冷冻一下。吃的时候直接拿出来煮就好了。
最后一步点击查看大图
米酒+汤圆+干桂花，又q又香，特别好吃噢

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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