虾酱蒸排骨
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
排骨
1条
、
虾酱
2汤匙
、
糖
1汤匙
、
生粉
2汤匙
、
生抽
1汤匙
、
料酒
2汤匙
、
姜丝
少许
、
蒜片
3颗
、
盐
少许
、
高汤
3汤匙
、
胡椒粉
少许
、
香油
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
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排骨剁小块,蒜切片,薑切丝。(指天椒随自己口味下)
-
步骤2/5
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虾酱做任何菜都想吃好多白米饭ᙏ̤̫
-
步骤3/5
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把姜丝,蒜片,香油,胡椒粉,虾酱,盐,生抽,料酒,生粉,糖,高汤都加进去排骨里面拌均匀腌制十五分钟。
-
步骤4/5
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摆盘,下锅蒸20分钟。
-
最后一步
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出锅撒葱粒或者香菜都可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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