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浙江风味烧大虾的做法

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浙江风味烧大虾

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鲜香十足中略带酸甜口感的烧大虾，小朋友也爱得不行。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 500g

、

大蒜一头

、

小葱适量

、

料酒少许

、

盐适量

、

姜几片

、

白醋少许

、

大葱

、

白砂糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜虾煮熟，姜蒜切片。
步骤2/8 点击查看大图
热锅热油，转中火，放入姜、蒜片和虾翻炒。
步骤3/8 点击查看大图
翻炒片刻，加入少许料酒。
步骤4/8 点击查看大图
倒入适量白醋。
步骤5/8 点击查看大图
放入一勺白糖。
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀后加入适量沸水。
步骤7/8 点击查看大图
倒入大葱段，再中火烧几分钟。
最后一步点击查看大图
待汤汁略减少，加入小葱，放盐、鸡精调味。关火起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

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