香菇芋头焖饭
天凉了,最喜煮这样一锅饭, 不用再去操心煮其他菜,简简单单既可营养丰富。 仅是煮饭的时候就香的不得了, 家里被一股腾腾的热气包围着, 出锅后立马热热吃上一碗,满足。
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步骤1/4
香菇泡发,切丁;芋头去皮,切丁;鸡胸肉切丁,大米洗净。
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步骤2/4
香菇丁、芋头丁、鸡肉丁倒入锅中略炒,加少许盐和酱油。
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步骤3/4
炒好的香菇丁、芋头丁、鸡肉丁和米饭同煮,和平常煮饭一样,因为食材会出水,水要比平时略少些。
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最后一步
煮好后即可食用。
很多朋友很困惑芋头大的和小的有什么区别?应该吃大的还是小的?到底哪种好吃?一般来说,大的淀粉多,多用来做芋头糕、芋泥等;小的含糖多,多直接蒸来吃。看到一种说法很有趣,说芋头一般是三辈居住在一起的,太大的就是爷爷辈的太老了,小的就是孙子辈的,我们要吃“儿子”这一辈的才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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