草莓奶油蛋糕
小儿子一岁生日，哥哥嚷着要吃草莓蛋糕，我纠结了两天的造型结果还是差强人意……原本想做8寸为了赶时间减半做了6寸，相对来说蛋糕体小草莓大了，总体来说儿子还是比较满意，毕竟比在外面买还是放心很多的
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步骤1/7
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选出草莓，个头差不多并且漂亮的放最上面做装饰，不漂亮的切片做夹层。
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步骤2/7
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6寸蛋糕分3片，蛋糕体可以用戚风蛋糕，也可以用海绵蛋糕。
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步骤3/7
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一层蛋糕，一层奶油，一层草莓片，一层奶油，就这样子摞！
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步骤4/7
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最后一层蛋糕放上用淡奶油抹平，用圣安娜裱花嘴在蛋糕3分之2处做S型花样，把草莓留蒂对半切，正反装饰表面，还可以用蓝莓适当点缀，周围用圆嘴挤层圆，最下面用8齿嘴围边。
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步骤5/7
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临近吃的时候还可以撒糖粉装饰。
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步骤6/7
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这个6寸蛋糕我用了半桶铁塔淡奶油，着实是量很大了。草莓这个季节吃实在口儿不是很好，很硬很酸，大家可以自己变更水果随意搭配。
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最后一步
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做的不好，欢迎大神们指点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-08
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