麻辣诱惑|蜀香土豆丸
国庆节，看着电视中旅游景点的人山人海，决定今年的国庆节在家里做一个安安静静的女子，做做菜、看看书、喝喝茶、听听音乐……如此，挺好。兴致起时，喜欢把时间浪费在厨房里，土豆，最普通的食材，想让它变身潮一点，呵呵，来一起看土豆变身记吧～
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步骤1/7
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首先，根据食客人数自己选择适量的土豆，土豆去皮、洗净、切片，入蒸锅蒸熟。
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步骤2/7
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趁热将土豆片压制成土豆泥，调入调味料：胡椒粉、花椒粉、适量盐、两大勺淀粉，拌匀，备用。
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步骤3/7
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取拌好的土豆泥，将其揉成相对均匀大小的土豆泥丸，备用。
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步骤4/7
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锅中倒入适量的油，待油温八成热时，放入土豆泥丸，炸至金黄色，盛出。
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步骤5/7
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盛出的土豆丸是不是已经很诱人啦^ _ ^
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步骤6/7
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再调入适量辣椒粉、花椒粉、香葱末，上桌吧。
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最后一步
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成品。美美哒^ _ ^
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-08
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