滋补鸭汤
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鸭汤的功效营养丰富,富含蛋白质,维生素,钙,磷,铁等,而且性寒凉,最适合体热上火的人,对女性尤其有滋阴养颜的功效。经常喝一些鸭子汤,可以去掉你体内的热气,让你的内分泌更协调,这样才能起到增强体质,鸭汤的功效保健身体健康的作用。 因为鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘,寒,入肺胃肾经,有滋补,养胃,补肾,消水肿,止热痢,止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,水肿的人食之更为有益
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将鸭子斩件,并清洗干净。
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步骤2/7
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锅中装入适量清水,倒鸭肉下去焯水,去血水同时去油。
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步骤3/7
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焯好水的鸭肉,满满的油(营养),自己养的鸭子就是不一样。
步骤4/7
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发布于 2016-10-07
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