洋葱炒蛋(男厨)
家常菜,简单方便,易上手。洋葱的好处很多,生吃太辣,炒着吃非常棒。可以试一下。
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步骤1/9
一个洋葱切成条
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步骤2/9
打三个鸡蛋,搅拌均匀。
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步骤3/9
热锅到油,倒入鸡蛋炒熟。
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步骤4/9
盛出
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步骤5/9
倒入油,至7成热,放入葱姜,炒出香味。
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步骤6/9
放入洋葱,大火翻炒,放入盐、味精,倒一点生抽。(盐根据自己的口味一般两小平勺适中,味精一点。最后放上勺子的照片)
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步骤7/9
洋葱炒至稍微变软,倒入鸡蛋翻炒,加一点热水。
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步骤8/9
翻炒几下,即可出锅。
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最后一步
勺子和盐平勺的量(仅供参考)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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