虎皮青椒
酸甜可口又下饭。怕辣的童鞋可以把辣椒籽和里面的筋都处理干净。
-
步骤1/6
点击查看大图
青椒清理干净，我比较怕辣，所以青椒籽和里面的筋都处理掉了。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放油，青椒下锅煸炒，用锅铲不断挤压。
-
步骤3/6
点击查看大图
不断煎炒至泛黄起皮。
-
步骤4/6
点击查看大图
用余油煸香大蒜，继续翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
在小碗里倒两勺半生抽、一勺醋、少许盐、一勺半糖，再倒入一些清水，调制好酱汁，倒入锅中。
-
最后一步
点击查看大图
大火翻炒几下后出锅。
要不断煸炒青椒，用锅铲不断挤压，才能更快的把青椒处理至泛黄起皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-14
虎皮青椒的其他做法
虎皮青椒的相关分类
虎皮青椒的相关推荐
-
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25533382人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77608325人看过 -
虎皮尖椒
17440367人看过 -
酸辣土豆丝
40765960人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47469603人看过 -
蒜蓉西兰花
33486813人看过 -
醋溜白菜
7140079人看过 -
超下饭的红烧茄子
132642938人看过 -
超美味的油焖大虾
21935200人看过 -
不忙碌的早餐——西红柿鸡蛋面
8615739人看过 -
醋溜白菜
7116756人看过 -
家常豆腐
45888085人看过
