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香辣卤香干

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果妈私房菜

家里今天买了好多的香干，吃不了那么多，又怕坏掉了！我就把它们全部做成了香辣卤香干，用来当作下酒菜和零食吃不错哦！我还顺便放了几个鸡蛋一起卤的，味道入进去了，好吃的不得了！喜欢的朋友们赶紧来试试看吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
香干 1000g
、
生姜 1块
、
蒜瓣 2颗
、
花椒 1把
、
辣椒 1把
、
八角 4个
、
桂皮 2块
、
香叶 4个
、
丁香 6个
、
草果 2个
、
小茴香籽 1把
、
当归 1片
、
盐 2勺
、
酱油 2勺
、
白糖 1勺
、
鸡蛋 6个
、
味精 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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