萝卜糕
现在正是吃萝卜的季节,价格便宜,营养丰富,深受老百姓的喜爱。萝卜含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,其中维生素C的含量比梨高8倍。具有除燥生津、止咳化痰、帮助消化、增强免疫等功效。
55克
41克
49克
828
千卡
-
步骤1/23
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/23
点击查看大图
虾米用温水泡软
-
步骤3/23
点击查看大图
腊肠洗净放入蒸锅蒸5分钟
-
步骤4/23
点击查看大图
虾米切丁,腊肠蒸熟取出切丁,白萝卜去皮擦成丝
-
步骤5/23
点击查看大图
取一个大碗:将250克萝卜预拌粉和清水325克搅拌成浆糊备用
-
步骤6/23
点击查看大图
锅中倒入适量的食用油烧热,放入腊肠和虾米炒出香味
-
步骤7/23
点击查看大图
加入白萝卜丝
-
步骤8/23
点击查看大图
加入100克清水煮至白萝卜变软熟透
-
步骤9/23
点击查看大图
加入盐
-
步骤10/23
点击查看大图
加入鸡精
-
步骤11/23
点击查看大图
加入黑胡椒粉
-
步骤12/23
点击查看大图
再次翻炒均匀
-
步骤13/23
点击查看大图
倒入浆糊中
-
步骤14/23
点击查看大图
拌匀
-
步骤15/23
点击查看大图
学厨的9寸方形模具刷一遍食用油,再将倒入模具中,表面抹平
-
步骤16/23
点击查看大图
放入蒸汽烤箱,蒸1小时,如果没有蒸汽烤箱可用蒸锅
-
步骤17/23
点击查看大图
蒸好取出凉晾
-
步骤18/23
点击查看大图
将晾凉的萝卜糕脱模后切成片
-
步骤19/23
点击查看大图
平底锅倒入适量的食用油烧热,放入萝卜糕小火煎
-
步骤20/23
点击查看大图
煎至两面金黄色即可
-
步骤21/23
点击查看大图
成品图
-
步骤22/23
点击查看大图
图二
-
最后一步
点击查看大图
图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
萝卜糕的相关分类
萝卜糕的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1443853人看过 -
广式腊味萝卜糕
276840人看过 -
不用蒸的萝卜糕,一摊一煎,简单快手
152540人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
905008人看过 -
#换着花样吃早餐#让人念念不忘的广式萝卜糕荤素搭配合理
867859人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
340961人看过 -
腊味萝卜糕
20215人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
456809人看过 -
酱香饼
411150人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
503291人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5235124人看过 -
广式萝卜糕
415836人看过