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紫薯奶酪蜂蜜球的做法

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紫薯奶酪蜂蜜球

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小时候最喜欢吃地瓜，每年生日拔丝地瓜是妈妈必做的菜，现在我有个宝宝，也想法设法满足他的味蕾。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯半个

、

紫薯一个

、

蜂蜜少量

、

奶酪或者奶条 4根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯，紫薯去皮，切片，上锅蒸15分钟左右，拿筷子扎一下，轻松穿过即可。
步骤2/9 点击查看大图
用勺子碾碎，或者直接用手抓碎。
步骤3/9 点击查看大图
可以准备奶酪或者奶条，我是从老家带回来的奶条没吃完，掰成小块备用。
步骤4/9 点击查看大图
熟的黑芝麻，掰好的奶条备用
步骤5/9 点击查看大图
捏起紫薯膏，包入一块奶酪，团成球球，在芝麻碗里滚滚。
步骤6/9 点击查看大图
烤盘铺上油纸，摆好。
步骤7/9 点击查看大图
每个球球上滴一滴蜂蜜。我滴入的是儿童蜂蜜。
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱内，150-180度之间烤3-5分钟即可。
最后一步点击查看大图
适合下午茶，不甜，但是有薯类的香味，吃几个就有饱腹感，配酸奶不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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