快手黑土豆泥
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传说中来自秘鲁的黑土豆,花青素含量超高哟~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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黑土豆削皮切块,放玻璃锅加冷水开大火,水开时加适量盐,改中火煮熟。
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最后一步
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煮熟后倒干玻璃锅里的水,加入王中王火腿肠、马苏里拉芝士片、黑胡椒粉,用土豆泥压勺开压,过程中用热的纯牛奶调节干湿程度,每个人对土豆泥的口感要求不一样,所以加多少自己把控喔。压完就可以吃啦,需要造型的朋友可以把土豆泥放进奶油压嘴里,挤成土豆泥花。
小贴士
马苏里拉芝士越多就越香浓喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
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