蔓越莓饼干
因为家里老人血糖高，小孩也不宜吃太甜的，所以这款饼干是减糖版，个人觉得刚好，喜欢甜可以多加糖。黄油量多，很香，如果不喜欢可以稍微减量。配方是网上版本。
-
步骤1/17
点击查看大图
食材称好分量
-
步骤2/17
点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉。
-
步骤3/17
点击查看大图
手动打蛋器打至顺滑
-
步骤4/17
点击查看大图
加入一个全蛋
-
步骤5/17
点击查看大图
打至顺滑
-
步骤6/17
点击查看大图
加入提前切好的蔓越莓干，拌均匀
-
步骤7/17
点击查看大图
加入过筛的低粉
-
步骤8/17
点击查看大图
炒菜一样拌到均匀看不到面粉就可以。
-
步骤9/17
点击查看大图
面团做成方型长条，保鲜膜包好，冰箱急冻半小时以上，硬了定型。
-
步骤10/17
点击查看大图
定型后，冰箱拿出来，用擀面杖把每面都压平，用手捏四边，尽量平整。捏好后面团有点软，再放回冰箱稍微冻硬。
-
步骤11/17
点击查看大图
切大概5厘米一片，烤盘摆油纸，饼干不要挨太近，以免烤了连一起。我分三次烤完。
-
步骤12/17
点击查看大图
烤箱预热150度，放入烤箱中下层，烤15~20分钟。（我们这边的厨房都自带烤箱一体机，烤箱只有上管，温度偏高），大家根据自家烤箱脾气调整时间，喜欢烤白色的时间短些，我喜欢偏黄深点颜色的。
-
步骤13/17
点击查看大图
烤好出炉，凉透装食物储存盒子就行了。
-
步骤14/17
点击查看大图
成品图
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
这个分量可以 做50多个饼干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-05
蔓越莓饼干的相关分类
蔓越莓饼干的相关推荐
-
蔓越莓饼干
16238363人看过 -
肉松小贝：
2753692人看过 -
三生三世十里桃花酥 浪漫高颜值 中秋节月饼中式糕点
7110248人看过 -
南瓜酸奶小蛋糕（万圣节之女巫的帽子）
188348人看过 -
烧仙草自制
10763人看过 -
小烤箱也能做的可可奶油蛋糕卷
410466人看过 -
中式糕点之枣花酥
345954人看过 -
枣香浓郁｜红糖枣糕
128358人看过 -
原味烤板栗
181974人看过 -
#奇妙烘焙屋#黑芝麻桃酥
103472人看过 -
蔓越莓奶酥小饼干
1817980人看过 -
海苔肉松小贝
278622人看过
