羊肉抓饭
羊肉香软,米粒弹牙,口味咸甜
-
步骤1/13
大米洗净,提前一夜清水泡上
-
步骤2/13
鹰嘴豆洗净,提前一夜清水泡上
-
步骤3/13
羊肉洗净切块
-
步骤4/13
白洋葱一头,切丝
-
步骤5/13
胡萝卜一根,切丝
-
步骤6/13
铁锅烧热,加玉米油适量,加入洋葱丝翻炒,至出香味
-
步骤7/13
加入胡萝卜丝继续翻炒至软
-
步骤8/13
继续加入羊肉翻炒至变色,并淋入孜然粒,继续翻炒,至羊肉香溢出
-
步骤9/13
加入热水至锅中,高出肉面1.5厘米左右,烧开
-
步骤10/13
鹰嘴豆铺匀在锅中
-
步骤11/13
大米成环形铺入锅中,烧开后,盖中火炖煮
-
步骤12/13
中途掀盖翻炒两三遍,至收汁米熟
-
最后一步
出锅前,撒匀葡萄干,并加盐调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
羊肉抓饭的相关分类
羊肉抓饭的相关推荐
-
#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭
126286人看过 -
新疆正宗羊肉抓饭
136267人看过 -
羊肉抓饭
133496人看过 -
家常炒面
149424人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5248616人看过 -
#嗨fun暑假#五香卤肉
154212人看过 -
#食来运转,新年干杯#电饭锅羊肉抓饭
127502人看过 -
爆炒猪肝
19275884人看过 -
新疆羊肉抓饭
122163人看过 -
淮南牛肉汤|汤清味浓
1025857人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
286199人看过 -
新疆过油肉拌面,不允许你没吃过!
90279人看过