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白蟹豆腐汤的做法

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白蟹豆腐汤

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试问谁不想尝试着做一道美味的汤来俘获男票的内心～～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白蟹一只

、

豆腐 1盒

、

姜 1个

、

料酒少许

、

葱少许

、

盐少许

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
没啥大步骤（主要是忘了拍～）①先将白蟹剪一下～关于造型⋯其实随意啦～你爱怎么剪都好，只要新颖卖相好～②起油锅，将剪好的白蟹下油锅煎抄一下，直至白蟹变成红色～然后起锅～放一边备用～（ps：油不用太多，够用就行，盛起白蟹时我喜欢把油也留下备用着）③在锅中加入清水，煮沸后放入豆腐～豆腐碎一点没关系⋯但注意不要太碎～太碎了就变糊糊了哦～o(´^｀)o④将豆腐放入沸水中后再放入之前煎好的白蟹和少许留下的油⑤然后放入切好的生姜片⑥再加入少许料酒⑦一起煮上个10分钟（PS：这个时候你可以收拾一下灶台，也可以看看韩剧，也可以起手准备其他想做的菜系）八起锅前先撒点盐，适量，具体看个人喜爱，然后起锅⑨别忘了撒点葱～～⑩搞定！建议先自己尝尝鲜，汤虽美味～但不要贪勺哦～(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

小贴士

白蟹要选的新鲜，做之前必须先要小抄一下白蟹！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-03

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