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应该是最好吃的蔓越莓曲奇的做法

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应该是最好吃的蔓越莓曲奇

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蔓越莓40g

、

总统黄油50g

、

太古糖粉25g

、

蛋黄1个

、

低筋面粉80g

、

椰蓉15g

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油软化后加入糖粉、盐和椰蓉用打蛋器搅拌均匀，不需要打发
步骤2/8 点击查看大图
加入蛋黄继续搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
加入切碎的蔓越莓
步骤4/8 点击查看大图
低筋面粉过筛加入
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀成团
步骤6/8 点击查看大图
用模具整形后用保鲜膜包好放冰箱冷冻至少1小时
步骤7/8 点击查看大图
切成厚度约0.7cm的薄片
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放进预热好的170°烤箱中下层烘烤20分钟表面上色即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-03

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