麻辣鸡块
老公喜欢吃辣,今天尝试一下,平时做给宝宝的菜味道都淡
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步骤1/7
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调料准备好
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步骤2/7
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鸡腿切块,买的大鸡腿
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步骤3/7
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爆香后将花椒捞出
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步骤4/7
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倒入葱姜蒜辣椒翻炒
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步骤5/7
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倒入鸡块翻炒
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步骤6/7
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依次倒入老抽,生抽,稍加一点水,中火炖20分钟,每5分钟搅动一次,防止糊锅
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最后一步
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今天有点有点糊锅,大家注意不要忘了搅动。味道还是不错的
酱油都含有盐,今天的菜没有放盐其他调料也没放,生抽用的味极鲜。出锅味道还是不错的,肌肉很嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
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