香菇青菜的做法

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香菇青菜

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没打算做摆盘那种浇汁的，青菜是青菜，香菇是香菇那种。因为那样适合来客人时候吃，而且上海青也需要挑一下。这个菜做法很多，我这个很容易，不用焯水。

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切墩(初级)

香菇

、

青菜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
干香菇泡发切片
步骤2/6 点击查看大图
爆香蒜片，油比平时稍多一点。因为全素，而且青菜没焯。所以油稍多比较好。
步骤3/6 点击查看大图
下香菇炒出香味。
步骤4/6 点击查看大图
下青菜。炒一会。
步骤5/6 点击查看大图
断生，味极鲜。继续炒。炒软后，盐鸡精。起锅。
最后一步点击查看大图
不错。干香菇味道很吸引人。

步骤4/6

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-02

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