只需三种原料的“椰蓉蛋白球”
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仅需椰蓉、蛋白和糖粉三种原料,做法简单,外焦内软,椰香清甜,是一款非常讨巧的精致甜点。
食材清单
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德国ALNATURA有机椰蓉
100g
、
德国Belbake糖粉
40g
、
蛋白(小个鸡蛋)
3个
、
鲜柠檬汁(可选)
5ml
、
融化的黑巧克力(可选)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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用电动打蛋器打发蛋白,期间分3次加入糖粉,并加入柠檬汁(可选);
-
步骤2/8
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蛋白打发至硬性发泡的状态即可;
-
步骤3/8
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将椰蓉和打发的蛋白混合,翻拌均匀;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-10-02
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